نقل ابریشمی بیدمشکی

1. برای نقل های بادامی بهتر است از خلال های باریک بادام استفاده کرد.
2. در صورتی که نقل رنگی دوست دارید می توانید مقداری زعفران به خمیر مایه نقل اضافه کنید.
3. نقل ها برای خشک شدن کامل به چند ساعت ماندن در هوای اتاق نیاز دارند در این حالت بهتر است چند ساعتی در هوای اتاق باقی بماند و سپس در ظرف دلخواهتان بچینید.
4. برای تهیه نقل زعفرانی بهتر است به مواد اولیه خود 1 الی 2 قاشق زعفران دم کرده بریزید.

نگهداری نقل بیدمشک ارومیه

نقل ریز بیدمشک ارومیه یکی از انواع نقلها است و مصرف آن بین مردم بالاست. نقل ابریشمی ریز با خلال بادام بین مردم به شدت محبوب است و افراد زیادی اقدام به استفاده از آن می‌کنند. برای نگهداری بهتر نقل ابریشمی بیدمشک ریز با خلال بادام بهتر است که در جای خشک و خنک نگهداری شود و همچنین پس از هر بار استفاده در ظرف کاملا بسته شود تا مدت ماندگاری مطلوب محصول افزایش یابد. اگر پس از مصرف این محصول با دقت در بسته پلاستیکی را نبندید نقل خیلی سریعتر خشک می‌شود و ماندگاری مطلوب محصول کاهش قابل ملاحظه‌ای پیدا می‌کند. 

خرید نقل بیدمشکی ارومیه

با توجه به اینکه امروزه اکثر افراد برای خرید نقل بیدمشکی دلخواه خود از اینترنت و فروشگاههای اینترنتی استفاده می‌کنند، مجموعه نقل و حلوای علیزاده از سال ۱۴۰۱ اقدام به راه‌اندازی فروشگاه اینترنتی کرده است تا بتواند به کل کشور محصولات نقل و حلوا تازه و با کیفیت ارائه دهد. 

خرید آنلاین نقل ریز ابریشمی ارومیه

برای خرید نقل ابریشمی می‌توانید از فروشگاه اینترنتی نقل و حلوای علیزاده اقدام به خرید محصول مدنظر خود کنید، جهت سفارش نقل ابریشمی بید مشک ریز از سایت نقل و حلوای علیزاده به صفحه محصول مورد نظر خود مراجعه کرده و پس از انتخاب محصول، تعداد، وزن و نحوه ارسال اقدام به خرید نقل ریز ابریشمی بیدمشکی کنید. همانطور که در صفحه محصول مشاهده می‌کنید برای دو وزن نیم کیلویی و یک کیلویی شما می‌توانید نقل ابریشمی خریداری کنید.

سوالات متداول نقل ابریشمی

بهترین نقل ابریشمی بیدمشکی ارومیه را از کجا می ‌توان تهیه کرد؟برای تهیه نقل بیدمشکی ابریشمی اصل ارومیه می‌توانید به وبسایت علیزاده مراجعه کرد و در همین صفحه سفارش خود را ثبت کنید. این نقل با بهترین کیفیت و تازگی به دست شما خواهد رسید.نقل ابریشمی چه ویژگی‌هایی دارد؟این نقل از قدیمی‌ترین نقل‌های تولید شده در ارومیه میباشد. می‌توان گفت اولین طعم نقل که بعد‌ها طعم های دیگر نیز به مجموعه سوغاتی‌های ارومیه اضافه شده است. در تهیه نقل ابریشمی از عرق خوش طعم بیدمشک، مغز بادام، وانیل استفاده میشود و به دلیل شبیه بودن به کرم ابریشم، نقل ابریشمی نامیده شده است.  

نقل بیدمشکی ارومیه

نقل ابریشمی ارومیه که به نام‌های نقل بیدمشکی ارومیه، نقل ریز ارومیه و نقل بیدمشک ارومیه نیز معروف است، از اصلی‌ترین و قدیمی‌ترین سوغاتی شهر ارومیه است، تا جایی که تعداد زیادی از مردم نقل ارومیه را به نام نقل ابریشمی می‌شناسند. یکی از دلایل این موضوع به این برمی‌گردد که بیدمشک بومی منطقه آذربایجان است و مردم این منطقه در فصل بهار با شکوفا شدن بیدمشک که در این منطقه به نام پیش پیشا معروف است، اقدام به تهیه عرق بیدمشک از این گل می‌کنند.  نقل ریز بیدمشکی نیز با استفاده از عرق بیدمشک، خلال بادام، شکر و آب تهیه می‌‌شود و یک محصول بی‌نظیر و بسیار خوشمزه است.  نقل‌ها در اندازه‌ها و طعم‌های مختلف تهیه می‌شود و نقل ریز بیدمشکی یکی از انواع پر کاربرد نقل است و از کاربردهای اصلی آن می‌توان به مصرف آن به جای قند به هنگام صرف چای اشاره کرد. نقل بیدمشک ابریشمی ریز علاوه بر طعم و عطر فوق‌العاده و بی‌نظیر نسبت به قند نرم‌تر هم هست.  در ضمن یکی دیگر از کاربردهای نقل ابریشمی ریز در مجالس و عروسی‌ها برای پاشیدن روی سر عروس و داماد به نشانه شادی و خوشی است.   نقل ابریشمی بیدمشک یک محصول ارگانیک می‌باشد و در تولید آن از محصولات طبیعی استفاده شده است. در تولید نقل بیدمشک ریز از بیدمشک استفاده شده که برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی، تنظیم فشار خون و جلوگیری از سرطان نقش مهم و بسزایی دارد.  

مواد تشکیل دهنده نقل ریز بیدمشکی

• خلال بادام درختی
• گل بیدمشک
• شکر
• آب
• عرق بیدمشک

 

خواص بیدمشک در نقل ابریشمی ابریشمی

• تقویت‌کننده قلب
• آرام‌بخش و تسکین‌دهنده درد و خستگی
• موثر در سم‌زدایی و تصفیه خون
• کاهش قند خون
• موثر در پیشگیری از آکنه
• موثر در درمان کم خونی

 

مواد لازم برای تهیه نقل بیدمشک ارومیه

قبل از شروع آموزش طرز تهیه نقل بیدمشک ارومیه در ابتدا به مواد اولیه مورد نیاز آن می پردازیم. مواد اولیه لازم تهیه نقل بیدمشک به شرح زیر است:

1. شکر
2. آب
3. عرق بیدمشک
4. وانیل
5. کرم تارتار
6. مغز گردو و یا خلال بادام

ناگفته نماند که برای تهیه نقل از شکر سفید مخصوص و یا شیره انگور نیز استفاده می‌کنند اما به دلیل ایجاد سفتی در نقل بهتر است از کرم تارتار استفاده شود. در ادامه به بررسی طرز تهیه نقل ارومیه خواهیم پرداخت. با رعایت نکات زیر می‌توانید نقل بیدمشکی نرم و خوش طعم آمده کنید.

طرز تهیه نقل بیدمشک ارومیه

در تهیه تمامی نقل ها یک سری مواد اولیه ثابتی وجود دارد اعم از کرم تارتار، شکر، آب، وانیل و مغز گردو یا بادام و یا پسته و… و همچنین یکسری مواد اولیه دیگری نیز وجود دارد که بر حسب نوع طعم و بویی که مد نظرمان هست  باید اضافه کنیم، این مواد نیز عبارتند از عرق بیدمشک، گشنیز، گلاب، زنجبیل و… روش تهیه نقل بیدمشک مخصوص ارومیه به شرح زیر است:

مخلوط کردن شکر و آب

در این مرحله آب و شکر را باهم مخلوط میکنیم و سپس شربت تشکیل شده را می جوشانیم تا غلیظ شود و قوام خود را به دست آورد. (غلظت این شربت باید در حد شیره عسل باشد)

افزودن مغز گردو، بادام، پسته و…

در مرحله دوم باید مغز مورد نظر را به مدت 15 دقیقه در دستگاه دراژه زنی گرم کنیم و سپس شربت غلیظ شده را به خشکبار اضافه می‌کنیم.

خشک شدن شیره شربت

هنگام افزودن شیره غلیظ شده به خشکبار، با دستگاه مخصوصی به نام دستگاه دم هواگیری آن انجام میشود و شیره ایجاد شده خشک میشود. این مرحله تا زمانی که نقل ها به اندازه دلخواه شوند انجام می گیرد.

طرز تهیه خانگی نقل بیدمشک ارومیه

در بخش های بالایی به بررسی طرز تهیه نقل ارومیه با دستگاه های صنعتی پرداختیم حال می خواهیم به بررسی و آموزش طرز تهیه نقل خانگی بپردازیم. دستور پخت نقل خانگی بیدمشک به شرح زیر است:

مخلوط آب و شکر

در اولین مرحله مقداری آب باید در درون قابلمه بریزید و سپس شکر را به آن اضافه کنید و بر روی حرارت متوسط قرار دهید و کاملا هم بزنید.

افزودن نقل بیدمشک ارومیه

نقل ها در اندازه های مختلفی تولید می‌شوند و اغلب به عنوان قند همراه با چایی استفاده میشود. نقل بیدمشک ارومیه نیز از این قضیه مستثنی نیست. یکی از مواد اولیه این محصول بیدمشک می‌باشد که به علت خواص بی نظیر و عطر دلنشینی که دارد طرفداران بسیاری دارد از این رو بسیاری از افراد در فصل بهار اقدام به عرق گیری گیاه بیدمشک می‌کنند. نقل بیدمشک ارومیه علاوه بر دارا بودن عطر و بوی دلنشین، به علت بافت نرمی که دارد برای استفاده عموم افراد در سنین مختلف مناسب است. ما در این مقاله سعی داریم به سوالات شما در ارتباط با طرز تهیه نقل ارومیه پاسخ دهیم و راهنمای شما در مسیر باشیم پس با ما همراه باشید.

افزودن کرم تارتار

در مرحله دوم کرم تارتار و یا گلوکز مایع را به شربت ایجاد شده در مرحله قبل اضافه کنید و سپس آن را مرتب هم بزنید تا حالتی خمیر مانند پیدا کند. ناگفته نماند شما میتوانید در صورت موجود بودن دماسنج آشپزی، آن را داخل خمیر وارد کنید و زمانی که دمای آن به 115 درجه سانتی گراد برسد، شعله اجاق گاز را خاموش کنید.

افزودن خشکبار به مایع خمیری ایجاد شده

مایه خمیر ایجاد شده را در ظرفی به ارتفاع حدود 4 سانتی متر قرار دهید و در قدم بعدی مغز گردو و یا خشکبار مورد نظر را به مایه اضافه کنید و در نهایت نقلها را به آرامی با قاشق خارج کنید و در درون ظرفی با کاغذ روغنی قرار دهید. پس از گذشت زمان و خنک شدن یک سمت نقل ها آنها را برگردانید تا سمت دیگر نقل ها خنک شود.

نکات فوت و فن طرز تهیه نقل بیدمشک ارومیه

طرز تهیه هر خوراکی علاوه بر دستور پخت ثابتی که دارد دارای یکسری نکات و فوت و فن های طلایی است که برای نتیجه عالی، توصیه می‌شود از آنها استفاده کنیم. ما در این بخش به نکات طلایی طرز  تهیه نقل بیدمشک ارومیه می پردازیم:

1. برای نقل های بادامی بهتر است از خلال های باریک بادام استفاده کرد.
2. در صورتی که نقل رنگی دوست دارید می توانید مقداری زعفران به خمیر مایه نقل اضافه کنید.
3. نقل ها برای خشک شدن کامل به چند ساعت ماندن در هوای اتاق نیاز دارند در این حالت بهتر است چند ساعتی در هوای اتاق باقی بماند و سپس در ظرف دلخواهتان بچینید.
4. برای تهیه نقل زعفرانی بهتر است به مواد اولیه خود 1 الی 2 قاشق زعفران دم کرده بریزید.

نگهداری نقل بیدمشک ارومیه

نقل ریز بیدمشک ارومیه یکی از انواع نقلها است و مصرف آن بین مردم بالاست. نقل ابریشمی ریز با خلال بادام بین مردم به شدت محبوب است و افراد زیادی اقدام به استفاده از آن می‌کنند. برای نگهداری بهتر نقل ابریشمی بیدمشک ریز با خلال بادام بهتر است که در جای خشک و خنک نگهداری شود و همچنین پس از هر بار استفاده در ظرف کاملا بسته شود تا مدت ماندگاری مطلوب محصول افزایش یابد. اگر پس از مصرف این محصول با دقت در بسته پلاستیکی را نبندید نقل خیلی سریعتر خشک می‌شود و ماندگاری مطلوب محصول کاهش قابل ملاحظه‌ای پیدا می‌کند. 

خرید نقل بیدمشکی ارومیه

با توجه به اینکه امروزه اکثر افراد برای خرید نقل بیدمشکی دلخواه خود از اینترنت و فروشگاههای اینترنتی استفاده می‌کنند، مجموعه نقل و حلوای علیزاده از سال ۱۴۰۱ اقدام به راه‌اندازی فروشگاه اینترنتی کرده است تا بتواند به کل کشور محصولات نقل و حلوا تازه و با کیفیت ارائه دهد. 

خرید آنلاین نقل ریز ابریشمی ارومیه

برای خرید نقل ابریشمی می‌توانید از فروشگاه اینترنتی نقل و حلوای علیزاده اقدام به خرید محصول مدنظر خود کنید، جهت سفارش نقل ابریشمی بید مشک ریز از سایت نقل و حلوای علیزاده به صفحه محصول مورد نظر خود مراجعه کرده و پس از انتخاب محصول، تعداد، وزن و نحوه ارسال اقدام به خرید نقل ریز ابریشمی بیدمشکی کنید. همانطور که در صفحه محصول مشاهده می‌کنید برای دو وزن نیم کیلویی و یک کیلویی شما می‌توانید نقل ابریشمی خریداری کنید.

سوالات متداول نقل ابریشمی

بهترین نقل ابریشمی بیدمشکی ارومیه را از کجا می ‌توان تهیه کرد؟برای تهیه نقل بیدمشکی ابریشمی اصل ارومیه می‌توانید به وبسایت علیزاده مراجعه کرد و در همین صفحه سفارش خود را ثبت کنید. این نقل با بهترین کیفیت و تازگی به دست شما خواهد رسید.نقل ابریشمی چه ویژگی‌هایی دارد؟این نقل از قدیمی‌ترین نقل‌های تولید شده در ارومیه میباشد. می‌توان گفت اولین طعم نقل که بعد‌ها طعم های دیگر نیز به مجموعه سوغاتی‌های ارومیه اضافه شده است. در تهیه نقل ابریشمی از عرق خوش طعم بیدمشک، مغز بادام، وانیل استفاده میشود و به دلیل شبیه بودن به کرم ابریشم، نقل ابریشمی نامیده شده است.